Елка из фольги на ваш новогодний стол
Interier-plus24.ru

Дизайнерский портал

Елка из фольги на ваш новогодний стол

Елочки своими руками на Новый год

У большинства людей в кладовых лежат искусственные елки, которые наряжают за месяц или за неделю до наступления Нового года. А любители натуральных деревьев покупают каждый раз свежеспиленные ели и, установив их дома, украшают новогодними игрушками. Но есть люди, которые предпочитают небольшие елки и те, кто желает украсить свой рабочий стол в офисе. Им можно было бы посоветовать создать елочки своими руками на Новый год. Ведь покупные чаще всего обходятся дороже. Как сделать блестящую невысокую елку, можно узнать из этой статьи.

Оригинальные елочки своими руками на Новый год

В этой части публикации описывается создание стандартных елочек, изготавливаемых из картона и блестящей мишуры, а также — одной необычной — из фольги. Можно выбрать зеленую мишуру, чтобы елочка смотрелась почти как настоящая. Но если нравится блестящая, не стоит сомневаться в своем выборе. Ведь удастся создать своими руками яркие елочки на Новый год. Каждая из них украсит один из столов в квартире либо в офисе. Чтобы находясь за ним, можно было ощутить радостное чувство предвкушения яркого праздника.

Красная елка

Для создания своими руками ярко-красной елочки на Новый год, понадобятся следующие инструменты:
— термоклеевой пистолет, клеящий горячей пластмассой и «патроны» к нему;
— стеклянные банка и бутылка или просто высокая бутылочка;
— одна упаковка красной мишуры;
— конфеты; лучше брать красные шоколадные шарики компании Lind марки Lindor;
— крючки из проволоки для елочных украшений.

В интернете представлено множество мастер-классов, в которых предлагается использовать картон, бутылки, банки и прочее в качестве основы для самодельной елки. Можно взять, к пример, бутылку и банку. Бутылочка легко крепится на баночку без клея и липкой ленты. Поэтому без усилий удастся соединить их вместе. Так получается ствол елки, созданный своими руками.

Затем, используя пистолет, клеящий при помощи горячей пластмассы, нужно обклеить стеклянную конструкцию красной мишурой. Так получится очень яркая и нарядная елка. Украсить ее стоит оригинальными «игрушками» — шоколадными шариками Lindor. Последние нужно подвесить на специальные крючочки для елочных игрушек, которые продаются в пакетиках под Новый год и стоят копейки.

Серебряная ель на стол

Чтобы своими руками создать на Новый год серебряные елочки, которыми можно украсить рабочие столы, необходимо подготовить на каждую:
— 9 чистых пластиковых стаканчиков от йогуртов или сметаны;
— одну упаковку серебристой мишуры;
— термоклеевой пистолет и клеевые стержни;
— конфеты в красивой упаковке, например, от Milka;
— крючочки из проволоки для елочных игрушек.

Пластиковые стаканчики легко крепятся друг на друга без клея, если они одинакового размера. Из них создается ствол елочки своими руками на Новый год. Фото, представленное в этой части статьи, получилось не очень качественным, поэтому плохо видно саму елку и конфеты, висящие на ней.

Их следует прикрепить при помощи все тех же проволочных крючков для елочных игрушек. Но сначала на основу ели, созданную из пластиковых стаканчиков, нужно приклеить серебряную мишуру, используя термоклеевой пистолет. А уже на готовой елке надо развесить конфетки. Смотрится готовое изделие неплохо, но не идеально.

Елка на стол из картона и фольги

Если хочется по-быстрому сделать елочку на Новый год своими руками, то нужно использовать картон и пищевую фольгу. На елочки такого типа понадобятся:
— картонный лист примерно по шестьдесят сантиметров в высоту и ширину;
— три куска пищевой фольги; один — примерно сто на сто сантиметров; два других — примерно восемьдесят на десять сантиметров;
— конфеты; лучше выбирать квадратные;
— пистолет, клеящий горячей пластмассой и «патроны» к нему;
— прозрачная липкая лента или крючки.

Чтобы создать красивые елочки своими руками на Новый год, следует собрать аккуратную основу из картона. Сначала надо разделить картонный лист на треугольники, основание каждого из которых должно быть около 9-10 сантиметров. Высота каждой картонной детали должна быть около шестидесяти сантиметров. Всего понадобится шесть деталей.

Нужно вырезать картонные части основания елки и склеить их между собой при помощи клеящего пистолета. Чтобы быстрее и проще было собирать елку из картона, если последнего много, нужно начертить детали так, чтобы они создавали одну деталь, напоминающую веер. Потом нужно согнуть деталь по линиям соединения и с одной стороны склеить две из них между собой. В результате получится шестиугольная пирамидка.

Эту пирамидку следует обклеить пищевой фольгой, которую сначала нужно хорошенько смять. В этом случае фольга смотрится очень красиво, напоминает скопление кристаллов «Сваровски». Новогоднюю елочку из фольги можно украсить снизу двумя жгутами из пищевой фольги. Их тоже нужно смять, чтобы они подходили елочке, и затем приклеить их у ее основания при помощи термоклеевого пистолета.

Созданные своими руками елочки из картона и фольги стоит украсить на Новый год конфетами, которые тают на языке, оставляя ощущение прохлады. Их можно приклеить к елке прозрачной лентой. Но если лента не удерживает конфеты, то стоит проткнуть ее проволочным крючочком, который надо закрепить на картоне, проколов насквозь.

Слепила из того, что было

Елка на Новый год своими руками может быть создана исключительно из подручных материалов, которые могут просто лежать где-то на полке или валяться в коробке, в которой пришла посылка. Для создания такой елочки пригодятся:
— термоклеевой пистолет и клеевые стержни;
— куски картона, например, от капроновых колготок;
— старая мишура, которая уже некрасиво смотрится на большой елке;
— пищевая фольга;
— кусочек атласной ленточки, оставшийся от упаковки с конфетами;
— шоколадные конфеты, завернутые в яркую обертку.

Основу этой елочки нужно склеить из картона. Например, из того, что был в упаковке для капроновых колготок. Затем надо обернуть помятой пищевой фольгой еще не склеенный в пирамидку картон. Когда основа елки будет готова, нужно наклеить в самом низу старую мишуру, которая уже не смотрится на основной елке.

На стыке фольги и мишуры можно привязать ленточку от коробки конфет. Получится оригинальная елка своими руками на Новый год. Если хочется видеть на елочке много конфет, можно снять ленточку и развешать по всей елочке шоколадные конфеты. Их следует цеплять на крючки для новогодних игрушек. Этот вариант не является идеальным, но он имеет право на существование.

Золотая елочка

Для создания своими руками золотой елочки понадобятся:
— картон;
— термоклеевой пистолет и «патроны»;
— упаковка золотой мишуры;
— шоколадные конфеты в золотой обертке;
— пищевая фольга;
— крючки для елочных игрушек.

Создается эта елочка в несколько этапов:

1. Сначала нужно расчертить на картоне нужной высоты и ширины треугольники. Их может быть шесть или восемь. Приемлемое основание каждого треугольника — от восьми до десяти сантиметров, высота — от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров. Можно создавать елочки своими руками, учитывая свои персональные «императорские размеры». Такая елка будет притягивать к ее владельцу успех и финансы на каждый Новый год.

2. Треугольники из картона следует склеить друг с дружкой и обклеить помятой пищевой фольгой. А затем необходимо склеить оставшиеся два края, чтобы получилась аккуратная пирамидка.

3. Пирамиду обклеивают золотой мишурой, используя термоклеевой пистолет.

4. На готовую елочку развешивают шоколадные конфеты в золотой упаковке, прицепленные на крючочки.

Креативная елочка на Новый год своими руками

Елочки могут быть созданы только из пищевой фольги или с добавлением подручных материалов. Для упрощенного типа елки понадобятся:
— пистолет, клеящий горячей пластмассой и «патроны» к нему;
— несколько рулонов фольги; на один шарик диаметром в восемь сантиметров, необходима примерно четверть рулона пищевой фольги в пятьдесят метров;
— шоколадные конфеты; лучше брать от производителя Lind;
— английские булавки с перламутровыми головками-бусинками;
— резиновые или латексные перчатки.

Для более стабильного варианта новогодней елочки необходимы:
— металлический стержень на основу елки;
— стерженьки, на которые будет крепиться каждый шарик из фольги;
— основа, на которой будет закреплен стержень;
— проволока, которой будут крепиться стерженьки к основному стержню;
— фольга;
— шоколадные конфетки в блестящей обертке;
— английские булавки с блестящими головками;
— латексные или резиновые перчатки.

Читать еще:  Установка металлопластиковых труб

Когда ищешь подходящие идеи елочек на Новый год, своими руками созданные, хочется чего-то оригинального. Например, елку, целиком состоящую из алюминиевой фольги. Когда фольга помята, то так блестит, что кажется, будто изделие оклеено кристаллами «Сваровски».

Сделать такую блестящую елку несложно. Но создавать ее придется не один вечер. Примерно по два часа в день, в течение недели нужно катать для нее шарики из фольги. Нудное занятие и не совсем безопасное, ведь можно порезаться. Поэтому катать шарики нужно в латексных или резиновых перчатках. А чтобы елочки из блестящих шариков смотрелись аккуратно, следует создавать почти идеальные шары.

Как уже упоминалось выше, на такую елку уходит много фольги. Чтобы использовать ее экономно, можно создавать основу каждого шара из газеты. Любители мастерить что-то своими руками создают шары из папье-маше и затем оборачивают их помятой алюминиевой фольгой.

Создавая на Новый год такого типа елку, следует сориентироваться, нужна она только на время или ее хочется сделать, чтобы потом постоянно использовать. Временную можно склеить из шариков, используя клеевой пистолет. Но если ее нужно будет перенести, она может частично развалиться. Стоит упомянуть, что чем меньше шарики, тем плотнее и устойчивее будут елочки из них.

Если не хочется зря тратить своего времени, создавая елочки только на один праздник, то следует прикрепить основной стержень — ствол елки к основе. Затем надо примотать качественной тонкой проволокой стерженьки для шариков к основному стержню. А уже на готовую конструкцию следует прикрепить шарики из фольги. На готовую елку изнутри можно прикрепить елочную гирлянду. Огоньки будут мигать из отверстий между блестящими шариками.

Крепить гирлянду следует скрепками, проволокой или крючками для елочных игрушек. Готовая новогодняя елка, своими руками созданная из фольги, смотрится потрясающе. А если ее еще украсить шоколадными конфетами, обернутыми в красивую фольгу, то от елочки нельзя будет отвести взгляда. Конфеты крепятся за ниточки на английские булавки. Поэтому такую елку лучше не создавать в доме, где есть дети. Или приклеить конфетки на качественную липкую ленту.

Интересные идеи

На многих фотографиях получились не очень симпатичными маленькие елочки. На Новый год своими руками созданные предметы обычно вызывают у мастера восхищение, а вот фотоаппарат не всегда может передать то, как выглядит вещь. Однозначно самой лучшей получилась золотая елка. Такая способна прослужить много лет. Маленькие елочки можно дарить гостям. Им нравятся такие яркие презенты со сладостями.

Кроме того, чтобы создавать интересные елочки своими руками на Новый год, можно украшать бутылки с шампанским мишурой и обвешивать их шоколадными конфетами. Такая бутылка-елка с игрушками, понравится любому человеку. Мишуру можно приклеивать горячим пластиком, а конфетки лепить на липкую прозрачную ленту или на крючки для новогодних игрушек. По тому же принципу можно украсить картонную упаковку подарка, если она имеет форму высокого куба или пирамидки.

Новогодние ёлки своими рукам

Сделать своими руками новогоднюю ёлочку можно из самых разных продуктов: фруктов, ягод, овощей, печенья, конфет. Они поднимают настроен

  1. Главная
  2. Кулинарный журнал
  3. Кулинарная Академия
  4. Новогодние ёлки своими руками

Описание

Сделаем вкусную елочку?

Настоящее украшение новогоднего стола – елочка из разных продуктов. Большое разнообразие пищевых компонентов позволяет готовить такие елки из конфет и фруктов, овощей и цитрусовых, даже из мяса и прочих продуктов. Можно даже, задавшись целью сделать экстраординарным новогоднее застолье, все блюда приготовить в виде елок и потом поставить на стол такое съедобно-елочное столпотворение. Итак – начинаем!

Елочные сладости

Без конфет не обойдется ни одно застолье, включая и рождественский стол. Поэтому делаем просто: собираем конфеты в зеленых или синих обвертках, лучше блестящих и привязываем их или на крепкую деревянную палочку, или на бутылку с соками. Такие елочки надолго украсят даже офисное место, придадут праздничный вид любому столу.

Из печенья в виде разноразмерных звездочек можно сформировать тоже нарядную елочку, раскрасив ее белой глазурью или кремом. Акцент такой елочке придадут яркие маленькие ягодки или разноцветные конфетки-драже.

Креативное новогоднее деревце из нескольких видов фруктов будет приятно оживлять новогодний стол и придаст ему стильный вид и яркую нарядность. Вот, к примеру, композиция, состоящая из кусочков киви, ягод белого и синего винограда, нескольких ярких клубничек, ломтиков сыра и сырной звезды на вершине, имеет очень праздничныйи даже торжественный вид.

Аналогично вышеизложенным правилам формируют и елочки из очищенных киви, нарезанных тонкими овалами лимонов и лаймов. Для украшения их можно посыпать калиной или рябиной, и обязательно – спрятать основание в россыпи алых ягод типа гранатовых зерен.Сложно, но можно попробовать создать десерт из шоколада и клубники. Для этого на металлическую основу наносим в виде конуса слегка размягченный шоколад, а потом втыкаем в него ягоды клубники, формируя елочку. Выглядит очень нарядно, а уж на вкус – совершенно потрясающе.

Овощные елочки

Но восхитительные елочки можно сделать не только из конфет и фруктов. К примеру, такая елочка может быть и сырной. Нарезаем равнобедренными треугольниками сыр и аккуратно продеваем их через высокую деревянную или пластиковую палочку с заостренным концом. Низ укрепляем на половинке яблока, а на верхушку помещаем звезду из яркого болгарского перца.

Красиво и почти «ёлочно» смотрятся деревца из зеленого салатного перца. Для этого надо разрезать каждую перчинку по длине на 3-4 сегмента и прикрепить их на длинную шпажку так же, с небольшим наклоном вниз. Верхушку украшаем треугольником из красного перца – композиция готова.

Соленые и свежие огурцы будут выглядеть пикантно и красиво, если их нарезать слегка под углом, в виде вытянутого овала и тоже разместить на палочке, проткнув слегка ассиметрично к центру. Аналогично можно порезать копченую колбасу (лучше сыровяленых и твердых сортов, чтобы хорошо держали форму) и так же ею украсить стол.

На прямоугольном или даже круглом блюде красиво будет смотреться елочная композиция из разрезанных пополам кусочков киви со звездой из помидора или красного перца. Забавно будет выглядеть и простой натюрморт из стручков зеленого гороха (если сможете найти зимой), сырной звезды и ствола из кусочков соломки.

Настоящим шедевром красоты можно считать выложенный в виде елки огород, где своеобразные елочные гирлянды созданы из разных сортов салата, маленьких помидор овальной или продолговатой формы, укропа и пышных кустиков зелени вроде базилика и петрушки.

Выпечка в оригинальной форме

Елочный пирог можно смастерить, скатав из дрожжевого, песочного или слоеного теста рулет с ореховой, маковой или другой начинкой. Рулет разрезают на тонкие ломтики, выкладывают на противень в виде елочки и выпекают. Еще один вариант елочной выпечки – выложить пирожки в виде елки на противень (лучше подойдут изделия круглой формы), смазать взбитым яйцом и выпечь их. Какая будет начинка – мясная или сладкая – решать вам. Уместным будет и рецепт торта-елочки.

Красивые елочки получатся из круглого коржа, если его разрезать на треугольные сегменты, пока горячий, а сверху украсить паштетами, густым соусом, разными фруктами и овощами. Для лучшей имитации в каждый еще горячий кусок втыкаем ствол – маленький кусочек соломки. Кстати, из пиццы тоже можно наделать несколько елочек и украсить их понаряднее – кусочками желтого и красного перца, творогом или яичными белками. Или саму пиццу перед выпечкой вырезаем наподобие елки, максимально задействовав площадь противня. Тарталетки-елки тоже будут хороши.

Для хозяек, любящих креативную подачу блюд, можно предложить вариант объемного выкладывания треугольных бутербродов разной величины на тарелку в виде елки. Для лучшей имитации украшаем композицию веточками укропа, помидорами черри, маслинами или оливками – по одной или несколько штучек на выступающие части бутербродов. Такие новогодние елки из продуктов будут выглядеть радостно: тем более, что Овца любит нарядные, украшенные зеленью блюда.

Категория «сытные мясные елки»

А вот похищенная у греческих поваров идея делать мясные елки. Для этого готовим котлетный фарш, не очень влажный, заполняем им конус из пергамента или фольги (основание надо закрепить). Такую композицию лучше поставить на рис в термостойкую чашку или тарелку и отправить в духовку для запекания. Основание елки должно закрывать рис (это снег), если же не получается – тогда надо на нем сверху на рисе разместить кусочки сливочного масла. В зависимости от величины елки требуется от половины до полутора часов для запекания. Затем вытаскиваем елку, снимаем упаковку, смазываем ее майонезом или очень густыми сливками и декорируем листиками петрушки, укропа, кинзы, базилика и другой полюбившейся зелени. Если стремитесь снизить калорийность блюда, рекомендуем попробовать такой новогодний салат Елка.

Читать еще:  Тюнинг приборной панели Ваз 2109

Настоящих мужчин порадует очень сытная «елка» из продольно порезанных кусков соленого или запеченного подчеревка. Для этого нарезаем подчеревок кусочками разной длины и вкладываем, начиная от низа: самые широкие ломтики снизу, под углом и дальше вверх, внахлест. Ствол тоже делаем из остатков подчерёвка, выкладывая их прямоугольно. Канапе с печеночным паштетом тоже очень вкусные: не удивляйтесь, если за столом их моментально расхватают.

Ну, и конечно, елочки можно делать из разных салатов, формируя на блюде красивых треугольных красавиц – как из шубы, оливье, салатов типа «Мимоза» и так далее. Креативная и оригинальная подача блюд только увеличит аппетит собравшихся за столом гостей, так что – удачных экспериментов! Новогодние елки своими руками увеличат настроение всем собравшимся и, несомненно, будут стимулировать аппетит одним своим видом. Поэтому принимаемся за творчество и включаем на полную мощность свою фантазию!

Новогодний стол 2016

Итак, Новый год все ближе. У большинства семей новогоднее меню уже составлено! А если нет, то мы предлагаем вам еще немного интересных новогодних блюд!

Если обратиться к китайскому гороскопу, то наступающий год – год Огненной обезьяны. А это животное любит праздник и веселье. Считается, что в год Огненной Обезьяны на праздничном новогоднем столе 2016 должно присутствовать много овощных салатов, сырные закуски (Обезьяна обожает сыр), несколько горячих блюд из мяса, а также птицы – куда же без горячего! Еще на столе должны быть свечи (огонь!) и зелень.

Закуски и салаты

Снеговички из яиц

Традиционная новогодняя закуска.

  • Яйца — 12 шт. (6 больших и 6 поменьше).
  • Морковь вареная — 1-2 штуки.
  • Перец горошком — 30 шт.
  • Спагетти макароны — 6 шт.
  • Петрушка (веточки) — 6 шт.

Количество порций: 5.

  1. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. Срежьте верх и низ яйца для устойчивости.
  2. При помощи макаронины насадите яйца друг на друга. Формируем тело снеговика.
  3. Вареную морковь очистите и нарежьте кружочками – пошире и поуже. На широкий круг выложите маленький, прикрепите на макаронину. Торчащий конец макаронины срежьте ножницами.
  4. Из перца горошком сделайте глазки и пуговки.
  5. Из моркови вырежьте треугольничек и вставьте носик. Из листика петрушки на веточке сделайте ручку и вставьте сбоку.
  6. Новогодняя закуска “Снеговик” готова! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Рождественский венок из фаршированных помидорок-черри

Просто фаршируете помидорки любимой начинкой (на фото – моцареллой) и выкладываете в форме венка на листья зелени.

Овощная елочка

Тут разлет фантазии безграничен! За основу берутся дольки огурца, а украшением могут служить любые овощи, сыры, мясные изделия. Попробуйте и фрукты, необычное сочетание! Нанизывать дольки огурца удобно на деревянные шпажки.

Елочка из броколли

Если ваш новогодний стол не должен нарушать диету, то данная елочка может его украсить. Тем более, что обезьянка любит зелень!

Порционные салаты

Любой салат, даже по очень избитому рецепту, обретает “новое звучание”, если его подать порционно. Нет такого количества небольших мисочек или креманок? Не беда, возьмите бокалы для сока!

Сытный салат “Наслаждение”

Салат сытный, но не тяжелый. Этот салат достоин Новогоднего стола!

Салат в форме обезьянки

Любой салат можно оформить в виде главной героини года 🙂 .

Салат-пальма

Ну, а где обезьяны, там и пальмы! В дело опять идут деревянные шпажки и веточки петрушки!

Новогодний холодец

Холодец традиционно ставится на новогодний стол в России.

Можно сделать холодец в мультиварке, это облегчит задачу хозяйке перед Новым годом.

  • Лопатка свиная – 1 килограмм;
  • рулька свиная – 1 килограмм;
  • перец черный – щепотка;
  • соль – щепотка;
  • чеснок – головка.

Вымачиваем мясо в воде 5-6 часов, чтобы бульон потом был прозрачным, складываем все в мультичашку. Включаем режим «Тушение» на шесть часов, после окончания режима оставляем мясо в режиме «Подогрев» еще на два-три часа (по желанию кидаем туда морковку чистую – чтобы сварилась, либо варим отдельно), предварительно приправив перцем с солью. Разбираем мясо на запчасти (от костей и по волокнам), процеживаем бульон. Выкладываем елочку и морковные украшения, добавляем измельченный чеснок, мяско, заливаем бульоном – и на балкон.

Горячее: мясо и птица

Утка с вишней в вине

Утка получается необычайно сочная, с нежным пикантным вкусом.

Гусь в рукаве, фаршированный яблоками

Самый новогодний рецепт!

Шашлычки из свиной шеи

Свиную шею порезать кусочками примерно 2*2 см, добавить соль, любимые специи (я готовлю это блюдо в расчете на то,что его будут есть дети, поэтому добавляю сладкую паприку), замороженный или сухой укроп/петрушку, небольшое количество майонеза (1-2 ст.л. на 1 кг, мясо должно быть просто смазано майонезом, а не плавать в нем), лук репчатый (я стараюсь выбрать луковички помельче, режу их кольцами, как на настоящий шашлык), хорошо еще добавить пару ложек вина, но и без него отличный результат будет. Все перемешать и оставить в холодильнике мариноваться минимум на три часа, а вообще – до суток. Затем на тонкие деревянные шампурчики нанизываем мясо и лук, как на обычный шашлык, и выкладываем в форму. Предварительно выстилаем дно формы двумя слоями фольги, положив ее крест-накрест. Фольгу отрезаем с хорошим запасом, учитывая,что свободными краями потом нужно будет укрыть шампурчики.

В миску, в которой мариновалось мясо, влить примерно от 1/2 до 2/3 стакана воды, собрать со стенок остатки маринада и вылить это к мясу. Закрыть мясо свободными краями обоих слоев фольги и поставить в духовку на 2-2.5 часа, температура около 210-220 С. Мясо получается сочное, мягчайшее!

Куриная грудка с сыром и лимоном

Кусочки куриной грудки прослаиваются сыром и лимоном и запекаются.

Десерты и сладости

Конечно, обезьяна – сластена, поэтому сладостей должно быть много!

Отличным украшением стола будет елка из конфет! Их великое множество вариантов!

Новогодние торты

Прекрасный выбор рецептов самых вкусных тортов есть в нашей подборке Торты для новогоднего стола. Рецепты от сибмам с фото

А здесь поговорим немного про формление!

Новогодний торт в виде часов, традицонно стоящих на без пяти двенадцать (а вы знаете, что такие елочные игрушки-часики появились в СССР после выхода фильма “Карнавальная ночь”?).

Новогодний торт Ёлочка может быть как “вертикальным” (хорошо использовать для основы торт “Муравейник”), так и “горизонтальным”:

Вообще, именно тортам легче всего придать новогоднюю форму – снеговик, Дед Мороз, елочный шар. А что придумаете вы?

Ну, а оформление кексов, маффинов, пряников и печенья в новогоднем стиле – само собой разумеется!

Желаем вам вкусного праздника и счастливого Нового года!

Гурмания

Новогодний стол: Съедобные елочки

24 декабря 2016, 21:00 | Ольга Юркова

В лесу родилась елочка,

В лесу она росла.

Зимой и летом стройная,

Зеленая и нарядная елочка – это символ Нового года и Рождества. Существует легенда, что, когда в Вифлееме родился Иисус Христос, на небе засверкала новая звезда. Стали приходить люди, животные и растения с добрыми пожеланиями к младенцу. И среди гостей была зеленая Елка. Но она стояла в сторонке и не подходила к малютке, так как боялась уколоть его пальчики иголками. Тогда другие деревья украсили ее ветви разными фруктами и плодами. Радостная Елка поблагодарила всех гостей и подошла к младенцу. Маленький Иисус заулыбался, а на верхушке Ели заблестела Вифлеемская звезда. Кстати, эту добрую легенду мне рассказала моя бабушка. И я всегда очень любила Новый год. Ведь так здорово, наряжать пушистую елку, готовить наивкуснейшие блюда и ждать чуда!

Многие из нас не представляют Новый год без елки. Я же не представляю Новый год еще и без съедобной елочки. Поэтому предлагаю вам сделать на новогодний стол вкусные съедобные елочки.

Нарядные салаты приведут в восторг не только детей, но и взрослых. Сначала мы приготовим овощной салат.

Салат “Елочка со звездой”

  • 300 г редьки дайкон
  • 100 г моркови
  • немного зеленого лука
  • укроп
  • болгарский перец
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы
  • горсть зерен граната
  • постный майонез
Читать еще:  Подсветка рабочей зоны на кухне

Натереть на мелкой терке редьку и морковь. Затем соединить их с мелко нарубленным луком. Заправить майонезом. Выложить салат в форме елочки на плоскую тарелку. Сверху украсить укропом. Из болгарского перца вырезать звезду. Украсить гранатом и кукурузой. Наш новогодний салат готов! Приятного аппетита!

Салат “Елочка”

  • 3 шт. яйца
  • 3 шт.картофеля
  • морковь
  • 300 г шампиньонов
  • лук репку
  • 350 г куриного филе
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • лавровый лист
  • горсть зерен граната
  • 1 ст.л. консервированной кукурузы
  • укроп
  • постный майонез

Сварить куриное филе, добавив в воду лавровый лист. Остудить. Отварить овощи. Остудить. Сварить яйца. Картофель, морковь и яйца натереть на терке. Лук нарезать кубиками. Обжарить его на масле несколько минут. Шампиньоны измельчить тоже кубиками. Добавить их к луку, обжарить. Посолить и поперчить. Выложить на блюдо в виде елочки куриное филе. Немного посолить, поперчить и смазать майонезом. Затем выложить слой картофеля, немного майонеза. Далее слой моркови и снова немного майонеза. Посыпать тертыми яйцами. Украсить веточками укропа. Из кукурузы сделать гирлянду, а из зерен граната – игрушки. Чудесного аппетита!

Встречайте пирог с цукатами и миндалем!

Пирог “Елочка”

  • 300 г сахара
  • 200 г муки
  • цедру лимона
  • 4 шт. яйца
  • 4 яичных желтка
  • 2 яичных белка
  • 150 г крахмала
  • 300 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотку соли
  • 70 г молотого миндаля
  • 2 ст.л. коньяка
  • 70 г цукатов
  • по 1/4 ч.л. мускатного ореха, молотого кориандра, порошка корицы
  • немного сахарной пудры
  • сахарные жемчужины (красные, зеленые и серебристые)

Соединить яйца, желтки с 150 г сахара и тертой лимонной цедрой. Вымесить до получения кремообразной массы. Взбить яичные белки с солью в крутую пену, всыпая при этом оставшийся сахар. Взбитый белок выложить на яичный крем. Затем смешать муку, разрыхлитель, крахмал. Просеять на белок сверху. И все перемешать. Растопить сливочное масло. Остудить. Добавить в полученное тесто. Далее разогреть духовку до температуры 180 градусов. Смазать форму сливочным маслом, обсыпать мукой. Добавить в тесто цукаты, миндаль, орехи, кориандр и корицу. Форму наполнить тестом. Выпекать около 50 минут. Остудить. Просеять сахарную пудру на пирог. Украсить сахарными жемчужинами. Изумительного вам удовольствия!

Настало время приготовить пирожные “Елочки”.

Пирожные “Елочки”

  • 70 г сахара
  • 3 шт. яйца
  • 25 г крахмала
  • 25 г муки
  • 100 г молотого миндаля
  • щепотку соли
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 100 г белого шоколада
  • 100 г фисташек
  • немного сахарной пудры
  • серебристые сахарные жемчужины

Взять пекарскую бумагу, нарисовать на ней круги диаметром 20 см. Вырезать их, разрезать по радиусу до центра. Свернуть кулечками, закрепить скрепками. Расположить кулечки вертикальным образом в стеклянные стаканы с меньшим диаметром. Затем отделить белки от желтков. Взбить до устойчивой пены со щепоткой соли. Постепенно добавить сахар, потом добавить желтки. Смешать муку, крахмал и молотый миндаль. Вмешать мучную смесь в яичную массу. Далее наполнить кондитерский мешок тестом и наполнить бумажные кулечки. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать в духовке 20 минут. Вынуть из духовки. Остудить. Белый шоколад растопить на водяной бане. Раздробить фисташки. При помощи острого ножа освободить бисквиты. Обмазать их тонким слоем шоколада при помощи кисточки. Обвалять в дробленых фисташках. Вареньем нанести красные шарики при помощи шприца. Смешать сахарную пудру с лимонным соком. Полученную глазурь выложить на верхушки конусов при помощи чайной ложки. Украсить сахарными жемчужинами. Присыпать сверху елочки сахарной пудрой! Новогоднего всем аппетита!

С Наступающим Новым годом и праздничного вам настроения! Пусть желание, которое вы загадаете под бой курантов непременно сбудется!

Какие из рассказанных выше блюд вы приготовите? А может вы знаете еще какие-то блюда в виде елочки? Поделитесь с нами.

Как украсить елку на Новый год 2020 своими руками

Экзотика

Елка, украшенная игрушками в виде тропических бабочек, причудливых насекомых или крупных экзотических цветов. Цвета тут будут яркие, поэтому подойдет такая композиция для интерьеров в духе минимализма (на контрасте), или нейтрально оформленных помещений на Новый 2020 год.

“Вязаная” елка

Последние несколько лет такие елки в тренде. Как правило, они небольшие по размеру, чтобы можно было поставить на стол или комод. Однако предлагают и варианты в натуральную величину настоящего дерева. Клубки могут быть в любых, самых смелых сочетаниях по цвету, или, наоборот, подбираются в одной тональности. Фактуру ниток лучше брать рельефнее – так елка будет казаться более “пышной”.

Елка для новоселов

Впервые отмечаете праздник в новой квартире? Или, может, затеяли ремонт, а он как-то неожиданно затянулся? В любом из этих двух случаев в вашем дома есть стремянка. Из нее-то креативщики-дизайнеры и предлагают сделать новогоднюю елку. Не стоит относиться к такому варианту скептически – выглядит вся конструкция весьма неплохо, главное продумать композицию и правильно подобрать аксессуары. На перекладины стремянки кладем доски, на которые, в свою очередь, ставим небольшие горшки с еловыми ветками, корзинки с мандаринами и шишками. свечи и другие подходящие атрибуты. Стойки декорируем гирляндами и мишурой.

Выбрать место по фен-шуй

Устанавливая ёлку посреди комнаты, вы, согласно древним восточным верованиям, привлекаете энергию во все стороны своей жизни. Кроме того, традиционным местом установки елки по фен-шуй считается южный угол комнаты. Важно так использовать при украшении елки парные элементы – шары, другие игрушки, двойную мишуру, бумажные фонарики разной формы. И прекрасно, если в декоре будет по максимум красного цвета.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector